Ruokaa

Joskus äiti ei jaksa, ja silloin yksi vaihtoehto on ajaa Ikeaan lihapullille. Kympillä syö arkisin koko perhe lihapullat (2 aikuista ja kaikki alle 14v lapset), tämä kuvassa näkyvä kokoonpano taisi olla 11,90€ (lisänä neljä sämpylää ja kahvi). Lapset saavat jälkkäriksi pienet jätskit, ja juomat kuuluvat myös hintaan (meillä saa valita vapaasti, juovat siis limsaa).

Lihapullien sijaan voi valita kasvisannoksenkin, kuten itse aina teen. Helmille otamme myös oman annoksen, mutta ressukka saa syödä siitä vain perunat ja hillon, lihapullat menevät allergioiden takia muiden suihin. Helmillä onkin aina oma ruokapurkki mukana, vaikka onkin hieman outo ja tykkää kovasti keitetystä perunasta (jopa tuollaisista laitoskeittiön tuotoksista).

Kun emme harrasta tätä kovin usein (max kerran kuussa), maistuu kaikille eikä kukaan kieltäydy lähtemästä. Ja tuo Ikeakin on kovin lähellä meitä, ja sijaitsee matkalla isompaan ostoskeskukseen. Pitkästä matkasta ei toki kannattaisi lähteä pelkille lihapullille. :)

Pannuleipää!

Mitä jää jäljelle uunipannullisesta leipää nälkäisen lapsikatraan jäljiltä?

Eipä kovin paljon, sillä kenellepä ei lämmin leipä maistuisi. Hyvää oli, itsekin sain pari palaa!

Hoitolasten myötä olen laiskana ja mielikuvituksettomana ihmisenä alkanut noudattaa päiväkotien ruokalistaa noin suurin piirtein. Lounas on lähes aina samaa kuin päiväkodeissa, välipalatkin useinmiten. Vain aamupalan kohdalla teen poikkeuksen, meillä ei kukaan jaksa syödä lähes joka aamu puuroa, puuroa on tarjolla joskus iltapalalla.

Tänään Vantaan listalla oli välipalaksi kauraista pannuleipää, joten kun lapset oli saatu päiväunille pistin taikinan tulemaan. Noin puoli litraa lämmintä vettä, paketti hiivaa, hieman suolaa ja siirappia, jauhoja (tänään kaurahiutaleita ja sämpyläjauhoja) sekä loraus öljyä. En koskaan mittaa kuin nesteen määrän, muu menee arviosta. Tämähän on kuin sämpylätaikina, mutta saa jäädä löysemmäksi. Taputellaan pellille leivinpaperin päälle jauhotetuin käsin, ja annetaan kohota. Paistetaan ja syödään! (Lämpöä kiertoilmauunissamme oli 200 astetta, ja leipä taisi olla siellä 25-30min.)

Ja kyllä lapsille maistui, päälle vähän margariinia ja halukkaille kinkkua. Erikoistapauksen johdosta (3,5 v:n kaveri meillä leikkimässä) lapset saivat myös mehua, yleensä välipalalla maitoa.

Koululaisetkin kiittelivät ihanaa tuoksua kotiin tullessaan, oli hauska olla tänäänkin heitä vastassa kotona. :) Aina ei meillä tuoretta välipalaa ole tarjolla, mutta usein kuitenkin, sämpylää, vispipuuroa, marjakiisseliä, rahkaa, pannukakkua, hedelmäsalaattia. Joskus sitten kaupan leipää ja jugurttia. Loppuviikoksi olisi listalla hedelmäpuuro, marjakiisseli, jauheliha-kasvispiirakka ja rieska. Tuota puuroa en ehkä huomenna tee, saattaa jäädä osalta syömättä.

Ja perjantain rieska, olisiko kenelläkään hyvää reseptiä? Haluaisin sellaista paksua ohrarieskaa (itä-suomalaisittain?)...

Loppuun pari kuvaa viikonlopulta kuopuksesta. Tässä ollaan lähdössä isin kanssa kauppaan roskapussi kädessä. Päällä Me Toon takki, tytön (ja äidinkin) lemppari.

Isosiskon sänky on ihana paikka jossa voi lukea vaikka autokirjoja.